| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 743克 | 五谷杂粮热量/卡路里361千卡 | |||

1、铁棍山药一根,洗净切段

2、南瓜一段,洗净切块

3、紫薯洗净,放在蒸锅上

4、大火蒸25分钟

5、南瓜比较容易烂,应该再20分钟之后再下锅的

6、30-35分钟后就可以出锅了。紫薯和南瓜本身都很甜,山药本身不甜,可以根据自己的口味沾点白糖。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、抗癌等功效;可与水芹菜、牛奶、米面搭配;与鸡肉、鸡翅、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、降血压、益气等功效;可与枣、莲子、薏米搭配;与鲣鱼、海鱼、木瓜相克,同食可能会引起不适;
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有固肾、长志安神、养肺等功效;可与玉米面、枣、红枣搭配;与胡萝卜、笋瓜、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
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