| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 凉拌酸辣土豆丝热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡,相当于盖屋顶33分钟消耗的热量360 | |||||
1、马铃薯洗好去皮削成细丝。
2、水开后倒入土豆丝。
3、这是切好的辣椒，蒜，葱花，加入麻油，酱油，醋。
4、开水烫几分钟后捞起土豆丝，趁热倒入锅中搅拌。
5、待凉即可出锅。酸辣可口，你也试试吧！？
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、和胃、益气等功效；可与黄瓜、牛腩、醋搭配；与樱桃番茄、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、缓疲劳、预防感冒等功效；可与花菇、前腱牛肉、双孢蘑菇搭配；与日本豆腐、熏干、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
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