| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 番茄鱼汤热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡,相当于化妆465分钟消耗的热量120 | |||||
1、第一步：把锅烧热，放入适量油，然后放一点点盐。
2、第二步：把处理干净的黄骨鱼放入油锅煎。开小火煎鱼，防止煎糊。
3、第三步：切适量姜段备用
4、第四步：把番茄用开水烫一下，方便把番茄皮去掉。
5、第五步：把姜段放入煎锅，爆香。
6、第六步：鱼双面煎差不多5分钟，就可以把火开大，导入适量料酒（料酒是为了去鱼腥味）
7、第七步：五分钟后，倒入适量的凉白开，开大火开煮。
8、第八步：把西红柿拨完皮，备用。
9、第九步：待鱼汤煮沸，把剥皮后的西红柿切块放入鱼汤中。
10、第十步：待西红柿煮化后，加入适量盐、胡椒粉、糖调味，即可出锅。
11、成品图…卖相稍欠缺点美感，不过味道很棒哦！
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、润肠通便、治疗高血压等功效；可与圆白菜、西葫芦、茭白搭配；与地瓜、咸鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、帮助消化、镇吐等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、治疗高血压等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、帮助消化、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
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