| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒜蓉尖椒炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于速度滑冰7分钟消耗的热量900 | |||||
1、将大蒜切碎
2、将尖椒切碎，如果不能吃辣可以用菜椒，不过味道没有尖椒味道好
3、油热之后将切好的蒜倒入锅中炒香，随后倒入尖椒，待尖椒变色后倒入鸡蛋液，熟后加入鸡粉即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、防细菌感染等功效；可与苋菜、干辣椒、干贝搭配；与味精、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
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