| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 奇味肉丁热量/卡路里1311千卡 | |||
 热量1311千卡,相当于看书1008分钟消耗的热量78 | |||||
1、将猪肉切成大小均匀的肉丁
2、加入盐、鸡精、花椒粉、孜然、十三香、鸡蛋、淀粉和匀，腌制20分钟
3、放入油锅炸，边炸边摇出余油，直至金黄
4、起锅后洒入少许芝麻
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、滋阴等功效；可与黑木耳、香菇、洋葱搭配；与牛里脊、海虾、牛排相克，同食可能会引起不适；
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