| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 拯救嗜肉偏食宝宝辅食大作战热量/卡路里138千卡 | |||

1、这就是今天的食材,胡萝卜、马铃薯去皮,留约半个胡萝卜,其他的蔬菜都切粒待用,在这个时候用锅住些开水

2、余下的半个胡萝卜磨成泥状

3、水开后倒入胡萝卜一直煮至颜色变深(我妈说喝胡萝卜水帮助消化,粑粑也会软一些),我们一会就拿这个水来煮米饭

4、刚才的胡萝卜泥放适量的热水泡着,放凉备用,马铃薯切小颗粒

5、把煮好了胡萝卜水、胡萝卜粒、马铃薯粒、米倒进电饭锅煮(如果孩子愿意吃蔬菜更好,不愿意吃也没关系,水里、饭里都有营养),我一般煮孩子的饭都用热水,比较快熟

6、在饭煮的差不多的时候我们就要开始蒸水蛋喽,蛋加点盐、油、一点点麻油(没有也没关系)搅匀,倒入已经放凉的胡萝卜水再搅拌均匀

7、放入开水中蒸两分钟左右,具体自己看着办吧,真不好说

8、成品,一顿饭这样就好了,还可以再配搭一些肉类,我赶着出门带去早教班吃就随便一点

9、看着他愿意吃就什么都值了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、抗癌等功效;可与莴笋、蜂蜜、豆浆搭配;与白萝卜、茄子、樱桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、预防癌症等功效;可与苋菜、基围虾、辣椒搭配;与红薯、豆奶、味精相克,同食可能会引起不适;
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