| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蕨麻 | 克 | 175千卡 | 350千卡 | ||
| 鲜豌豆 | 克 | 260千卡 | 105千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 清甜人参果杂蔬热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡,相当于跑步59分钟消耗的热量480 | |||||
1、这是主料：蕨麻(洗净后用清水浸泡15分钟）、玉米粒和豌豆是当季现剥放冰箱的存货、胡萝卜切丁、芹菜切丝
2、浸泡好的蕨麻上锅蒸30分钟，涨大。口感与淀粉类的差不多，带一种特别的回甜，很好吃。
3、芹菜、胡萝卜、玉米分别单独放少量色拉油炒熟，加适量盐。豌豆过水就行，再用冷开水浸下，保持鲜绿。
4、不粘锅放少量白糖、开水，小火熬糖水至稠状
5、将蒸熟的蒴麻倒入糖浆和匀
6、裹满糖浆的蕨麻粘湿湿好有食欲
7、将蕨麻盛出，与炒熟的杂蔬混合均匀。成品图棒棒哒！健康饮食每一天哦！
蕨麻的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质；具有化痰止咳、补血益气、健胃补脾等功效；
鲜豌豆的热量105千卡（每100克）；具有止泻痢、消痈肿、解乳石毒等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、开胃、清热解毒等功效；可与葵花子、樱桃番茄、香菇搭配；与黄瓜、毛蛤蜊、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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