| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 58克 | 儿童营养鱼饼热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡,相当于乐队演奏42分钟消耗的热量240 | |||||
1、龙利鱼解冻，水倒掉不要。
2、剁碎成泥。
3、调入姜粉，胡椒粉和盐，拌匀。
4、蔬菜一起煮熟。我这里有玉米和豇豆。
5、沥干水倒入鱼泥中。
6、加入淀粉搅拌均匀。
7、手上沾水，取鱼泥一块，略微团圆。这个泥比较沾，其实不介意鱼饼形状用勺子操作更方便。
8、平底锅少量油，保持中小火。
9、略微成型就翻面，用勺子背压扁。
10、一直保持小火，两面都略微泛黄即可。
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、健胃、散寒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、止血等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、大便秘结、预防便秘等功效；
葱花具有降低胆固醇、滋阴补阳、预防高血压等功效；
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