| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油 | 克 | 444千卡 | 740千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 982千卡 | 491千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 575千卡 | 575千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 890千卡 | 318千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 蔓越莓杏仁牛轧糖热量/卡路里3259千卡 | |||

1、小火融化黄油

2、待黄油完全融化后加入棉花糖持续小火搅拌

3、棉花糖完全融化后加入奶粉搅拌

4、奶粉搅拌均匀至拉丝状后,加入蔓越莓和杏仁迅速搅拌

5、倒入模型中塑形,放入冰箱冷却约2小时后,切块包装即可
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充营养、促消化、促进消化等功效;与鲇鱼、塘鲺相克,同食可能会引起不适;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防骨质疏松、防治近视、补充营养等功效;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有润肺、止咳、降血糖等功效;可与西洋菜、白果、牛奶搭配;与猪里脊、猪肺、栗子相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
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