| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 花卷热量/卡路里1965千卡 | |||
 热量1965千卡,相当于做头发1965分钟消耗的热量60 | |||||
1、发好的面，分成四等份，擀成这样的长方形面片，薄一点的更好吃，这个是先抹一层油，撒上少许盐，然后将备好的火腿碎和葱花均匀撒好，根据自己口味，越多越香啊！然后卷起来。
2、将卷好的长卷均匀切成小段，两个两个摞起来，用筷子在中间按压一下就成型了，超级简单。
3、同步骤一。抹一层麻酱，撒一层白糖，再撒上捣碎的黑芝麻和核桃，然后同样卷起来。
4、这个还是两个小段摞起来，然后两手分别往相反方向拧，最后将两头藏在下面即可。
5、上锅，第一层
6、第二层，盖好盖子，蒸20分钟即可
7、火腿卷
8、麻酱卷
9、配上青菜豆腐，番茄西葫芦，红薯小米粥，美味晚餐营养棒棒哒！
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与大蒜、山楂、萝卜搭配；与香菜、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有破血祛瘀、降低胆固醇、消炎等功效；可与黑芝麻、枣、猪腰搭配；与山鸡、野鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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