| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 842克 | 儿子最爱—奶香南瓜窝窝头热量/卡路里2190千卡 | |||

1、南瓜削皮,切薄片,入蒸锅中大火蒸至熟透

2、准备好材料

3、奶粉加入到面粉里,搅拌均匀

4、另取一碗盛入蒸熟的南瓜

5、加入白糖均匀搅拌成泥

6、加入酵母搅拌均匀后静置几分钟,待酵母发酵

7、南瓜泥一点一点加入到面粉里,慢慢均匀搅拌,直至呈面絮状

8、再揉成光滑的面团

9、盖上保鲜膜,静置让面团发酵

10、根据不同地方的气候,发酵需要2-3小时,当发酵到原面团的2倍多且拉开表层,能看到密集的蜂窝状

11、台面撒些干面粉,取出面团反复揉挤,把里面的气泡揉出来,这个过程需要20分钟左右

12、揉好的面团均匀的分成若干等份,揉圆

13、用大拇指慢慢往里按,做出窝

14、蒸隔刷薄油。大火上气转中火开15分钟,关火捂几分钟

15、香喷喷的窝窝头出锅啦!

16、成品!宣软蓬松(?????)っ

17、成品( ????? )

18、快来试试吧!给家人做顿健康早饭!O(∩_∩)O
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、通便、防癌治癌等功效;可与枣、芦荟、薏米搭配;与皮皮虾、螃蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、改善睡眠、润肠等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与巧克力、猕猴桃、钙粉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1