| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾潺 | 克 | 1039千卡 | 283千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 雪菜烧虾潺热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡,相当于赛艇90分钟消耗的热量720 | |||||
1、所有原料
2、虾潺对半切段，用盐腌一下
3、把料酒、酱油、醋放入碗里兑水备用
4、锅里放油烧热，放入姜蒜片和葱白爆香
5、接着放入雪菜炒一炒
6、把虾潺辅在雪菜上面，轻轻的晃动锅
7、接着倒入碗汁在虾潺上面
8、最后放入葱段煮至收汁即可
虾潺的热量283千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有通便、止泻、利尿等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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