| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 831克 | 红豆板栗粥热量/卡路里2519千卡 | |||

1、新鲜板栗剥皮,(在剥皮前洗净,用刀切一个口,放锅里炒一下,这样容易剥皮)

2、大米红豆淘洗干净

3、放入适量冰糖,喜欢吃甜的可以多放些
4、把准备好的材料放锅中煮30分钟,我是放压力锅的

5、成品
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、润肠通便、降血压等功效;可与鲤鱼、薏米、粳米搭配;与猪肉、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、补脾、帮助消化等功效;可与桂圆肉、红薯、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有明目、预防便秘、滋补等功效;可与红枣、大米、白菜搭配;与羊肉、鸭肉、牛肉酱相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、养阴生津、化痰止咳等功效;可与银杏、草莓、白果搭配;
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