| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 辣椒脆热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡,相当于仰卧起坐128分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好材料
2、辣椒用剪刀剪成寸段，用手抓一抓去掉种子。
3、盆中入开水，放辣椒和少许的盐，泡去辣味，我买的不是狠辣的辣椒，泡了2个小时
4、捞出后再用冷水冲洗下，逼出水份，加入盐、鸡精、胡椒粉、五香粉拌匀。
5、放入炒熟的芝麻
6、放入生花生，和适量淀粉
7、搅拌均匀，淀粉尽量裹住每个辣椒、花生
8、锅中倒入金龙鱼调和油，烧至六成热，放辣椒炸到酥脆捞出
9、用糯米粉比淀粉效果好，我做的这个不是很成功，但是味道很不错
10、让我一顿给吃完了，尝一口就停不下来啊
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、止血、预防动脉硬化等功效；可与南瓜子、苦菊、莲子搭配；与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、降血糖、促进消化等功效；可与圆白菜、茄子、明虾搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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