| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 72千卡 | 9千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 1488千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 夏日冬瓜茶热量/卡路里1560千卡 | |||

1、准备冬瓜和红糖,炖锅

2、冬瓜切块

3、倒入红糖搅拌均匀

4、腌制一小时,自然出汁

5、慢煮两小时

6、筛子滤出汤汁

7、冰水里稀释原汁,比例按个人口味

8、加入薄荷叶

9、享受清凉爽口
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、消肿利湿、防癌等功效;可与五花肉、红枣、牡蛎搭配;与海螺、红螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、护肤、补血等功效;可与荷兰豆、小米、黑豆搭配;与文蛤、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;
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