茶树菇扇骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、润肠胃等功效；可与大蒜、茄子、红薯搭配；与香菜、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；

茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、健脾、治疗高血压等功效；可与猪腰、猪骨、鸡胸肉搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、辟腥臭、健胃止呕等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、除脂美容、提鲜等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、健胃、消痰解毒等功效；