| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 127千卡 | 254千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 唇齿留香热量/卡路里927千卡 | |||

1、千叶豆腐切片,平底锅煎

2、煎到两面金黄,就可以出锅

3、肉最好用五花肉,这样味道非常香,家里没有了,我用的是里脊,切片

4、香葱切段备用

5、小米辣,姜切丝

6、准备好豆豉备用
7、油热锅,下姜丝,小米辣煸香,依次放入肉,和千叶豆腐,调料放入入味就可以出锅了

8、这样就可以出锅喽
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、预防高血压等功效;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有感冒头痛、清热透疹、促进吸收等功效;可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、治肝顺胃、提鲜等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效;
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