| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 土豆小炒肉热量/卡路里534千卡 | |||

1、土豆皮切条,用水洗过一遍沥干

2、瘦肉切片加盐、鸡粉、生粉,然后加少许水抓匀入味二十分钟

3、锅中热油加入土豆条翻炒,中途加适量的盐

4、翻炒一会后加肉片炒匀,然后加水没过材料,加盖子焖一小会

5、最后加入芹菜炒匀即可出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾、调中等功效;可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配;与圣女果、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、补肾养血、滋阴润燥等功效;可与莲藕、西瓜、芒果搭配;与田螺、百合、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、养血补虚、镇静安神等功效;可与墨鱼、番茄、香芋搭配;与牡蛎、黄豆、虾米相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1