| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 1117克 | 牛油果大虾培根烤鸡胸沙拉热量/卡路里1090千卡 | |||

1、阿根廷红虾室温解冻,清洗干净后去头去皮与沙线。虾身可用少量料酒、盐与柠檬汁腌30分钟。

2、鸡小胸洗净沥水,以黑胡椒碎、料酒、盐、橄榄油涂匀,腌制30分钟。

3、培根用平底锅,少油煎酥脆。 鸡蛋蒸熟备用。

4、培根煎好后的完成图。晾凉后,切成小块备用。

5、鸡小胸与虾放进预热的烤箱,250度,上下管10分钟;5分钟后需要先把虾拿出来。 待鸡小胸考好后晾凉,切小块。

6、生菜洗净,沥干水,手撕成小块,铺于沙拉碗底部。

7、鸡蛋切片,准备装盘。

8、牛油果、西红柿切块。 牛油果、培根、鸡蛋、西红柿、鸡小胸依次铺满在生菜之上,撒少量黑芝麻进行点缀。

9、沙拉汁:意大利黑醋、混合香草、柠檬汁、少量盐、糖及橄榄油。搅拌均匀即可。

10、嗒哒~ 色泽鲜艳,刺激食欲,营养均衡
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、洋葱、百合搭配;与菠萝、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有呼吸道感染、降火、预防婴儿血管畸形等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、促进消化、清热解毒等功效;可与福寿鱼、豆腐、芹菜搭配;与鱼头、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、生津、健脾等功效;可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配;与山楂+牛奶、山楂干、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1