| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 排骨玉米胡萝卜汤热量/卡路里405千卡 | |||

1、肉提前用水泡半个小时去血水洗干净,放锅里过一下水,

2、另起砂锅,里面放适量的温水,把刚刚过好水的肉放进砂锅里,还有葱和生姜一起放进来。先大火煮开然后转小火。

3、煮一个小时差不多可以放玉米和胡萝卜中火煮15分钟

4、煮好了,放适量的盐,把葱和生姜倒掉就可以了。
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌、增进食欲等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、缓疲劳、增强食欲等功效;可与牛腱子、牛肋条肉、牛臀肉搭配;与何首乌、大枣、苦苣相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、促进胃肠蠕动、降低胆固醇等功效;可与小麦、洋葱、大豆搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、帮助消化等功效;可与西兰花、狗肉、比目鱼搭配;与红枣、茄子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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