| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 428千卡 | 389千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 香葱曲奇热量/卡路里1915千卡 | |||

1、糖和油混合用电动打蛋器搅拌均匀

2、加入一个鸡蛋用电动打蛋器搅拌均匀

3、再加入另一个鸡蛋继续搅拌均匀

4、搅拌好的成细腻,粘稠的液体

5、加入葱花拌匀

6、倒入低筋面粉用橡皮刮刀上下翻拌均匀,不可以画圆圈,不然面粉会起筋 ,影响口感

7、拌好的面糊很光滑细腻

8、裱花袋套在杯子里,倒入面糊

9、在烤盘上挤出自己喜欢的花形,每个之间要留些间隙

10、烤箱预热上下火170度,烤25分钟左右即可

11、烤好放凉后成酥脆口感

12、香香脆脆带一股淡淡的葱香味,美味级了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、止咳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、西红柿、干贝搭配;与消炎片、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强食欲、缓疲劳等功效;可与腑肋牛肉、猪血、新鲜芦荟搭配;与豆干、油皮、熏干相克,同食可能会引起不适;
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