| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 粉皮 | 克 | 305千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 1546克 | 超简单番茄酸菜汤粉热量/卡路里587千卡 | |||

1、所有材料都洗干净,番茄切小块,圆白菜一分为二切好,瘦肉切小块,蒜子切沫,葱切粒,西芹切小断。

2、热锅放油放蒜子爆香再放瘦肉爆炒至7分熟放盐,放酱油,然后放番茄炒一会儿,陆续放圆白菜翻炒,再放开水煮10-15分钟,洒葱花就可以了。

3、酸菜,花生去外面买现成的,酸菜要放油炒一下

4、粉皮用开水烫一下捞干备用。

5、自己随意搭配,粉+烫+酸菜+花生+西芹

6、成品

7、搅拌后的样子,可加辣椒
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有益心力、清热止痛、壮筋骨等功效;可与圣女果、西红柿、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗衰老、防癌等功效;可与芥蓝、山楂、芹菜搭配;与虾、猪肝、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、促消化、预防便秘等功效;可与鸭肉、咸鸭腿、鸭下巴搭配;与柿饼、青梅果脯、柿子饼相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、缓疲劳、增强食欲等功效;可与前腿牛肉、牛五花肉、瘦牛肉搭配;与嫩豆腐、冬枣、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒消肿、提神、预防高血压等功效;可与腐竹、粳米、红薯搭配;与河蟹、牡蛎、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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