| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 1431千卡 | 318千卡 | ||
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 1452千卡 | 484千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 331千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 1080克 | 牛轧糖热量/卡路里4864千卡 | |||
1、黄油入锅烧热至融化
2、加入棉花糖,炒至融化
3、加入奶粉,反复翻炒至与棉花糖融合
4、关小火,加入花生,蔓越莓拌匀、关火
5、放入模具整形,切条。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、润肺止咳、预防高血压等功效;可与菠菜、枣、猪蹄搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、改善视力、治便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、桃搭配;与鸡蛋、白砂糖、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
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