| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 自制苹果醋热量/卡路里577千卡 | |||

1、洗干净苹果、晾干、再用纸巾抹多一次

2、将苹果切成一小块、一小块、果核去掉、

3、底层苹果垫底,然后铺一层冰糖、以此类推、

4、满了,

5、醋倒满罐子、

6、用保鲜袋盖面、再盖盖子、这样不会走气、

7、弄好、写上日期、10天后可以开封、不过放上三个月、味道肯定更好、置于阴凉干燥处
米醋的热量11千卡(每100克);具有促消化、止血、帮助消化等功效;可与猪骨、姜、桑葚搭配;与莼菜、冬瓜、羊排相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、润肺、和胃润肺等功效;可与银耳、石榴、鸭梨搭配;
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