| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 辣椒炒猪心热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡,相当于开会252分钟消耗的热量90 | |||||
1、一个猪心。洗干净。
2、辣椒切片。聪。蒜切好备用
3、猪心切片。用盐。酱油拌好备用
4、先下辣椒蒜爆香。在放猪心大火爆炒到色变。在放聪炒两下就可以了。
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗心跳、补心、补充心肌营养等功效；可与灵芝、小米搭配；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解热、挡辐射等功效；可与鸡翅、猪肝、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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