| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 323千卡 | 323千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 2千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 895克 | 印度风味正宗咖喱螃蟹热量/卡路里1240千卡 | |||

1、螃蟹用油爆炒后加入所有调料!

2、放入啤酒收汤后起锅即可!
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、通经络、清热解毒等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与香菇、泥鳅、石榴相克,同食可能会引起不适;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进血液循环、促进食欲、防癌等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、增进食欲等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、杀菌消炎、促消化等功效;可与鸡蛋、羊排、牛肉搭配;与小龙虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、生津利尿、生津止渴等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
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