| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 蚂蚁上树热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡,相当于乡村舞198分钟消耗的热量270 | |||||
1、温水泡粉丝软备用，葱蒜生姜切末备用，葱要多点，肉用酱油酱个五分钟，下油锅肉炒熟后放生姜葱蒜油盐酱油剁椒做卤汁，油要多下锅翻炒约十分钟，出香味以后，放入粉丝，适量加水，使粉丝不要粘锅，搅拌即可上盘
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、明目、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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