| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 牛轧糖热量/卡路里1862千卡 | |||

1、将花生米放入预热好的烤箱上下火170度,8-10分钟,烤好后取出摊稍凉去衣

2、取干净的不粘锅,小火放入黄油融化

3、黄油融化后倒入棉花糖搅拌均匀

4、当黄油与棉花糖均匀混合后倒入奶粉,搅拌均匀

5、倒入花生继续搅拌均匀

6、关火,出锅

7、桌上垫油纸,将锅中的牛轧糖放油纸上待稍凉些用擀面杖或用手将牛轧糖擀成块状,厚度自己控制,方便待会切成条

8、待牛轧糖温热时用刀切成条状

9、将牛轧糖切成块

10、待牛轧糖完全冷却后,取油纸将牛轧糖包装好,就可以细细品尝了,送人自己吃皆可
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、补充营养、治疗便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、桃搭配;与金针菇、鸡蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺化痰、防癌、治疗高血压等功效;可与芹菜、红酒、红枣搭配;与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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