青椒牛柳鳄梨芝士蛋卷的热量/卡路里_青椒牛柳鳄梨芝士蛋卷的做法

1、鸡蛋打好，加适量水、面粉、盐，搅拌。
2、新鲜牛肉切丁（可用喜欢的任何肉代替），青椒切丁，洋葱切丁，牛油果切小片，切丁后的牛肉可以腌制一下（加生抽、少许盐、嫩肉粉腌制半小时）
3、锅放少许橄榄油或黄油，油热后下青椒、洋葱、牛肉翻炒，七分熟盛起，去油。
4、平底锅放少许黄油，把搅拌好的鸡蛋倒入锅内，成圆形饼状，小火煎制。待饼五分熟时，加入之前翻炒过的青椒、洋葱、牛肉粒，和切片的牛油果，之后将芝士片平铺整个蛋饼最上一层。最后，还可根据个人口味加上少许芝麻、黑椒粉或其他个人爱吃的调味料等。
5、最全程小火煎熟后起锅。起锅后待凉一会，卷起，切块。配上果汁完美！

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、强筋壮骨、补血等功效；可与鸡蛋、洋葱、茭白搭配；与木耳菜、板栗、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与银鱼、辣椒、荠菜搭配；与消炎片、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、保护眼睛、补钙等功效；与羊肉、莴笋、羊骨相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、促进消化、胃肠胀气等功效；可与兔肉、紫甘蓝、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

青椒牛柳鳄梨芝士蛋卷的热量和减肥功效