| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 香芋片热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于保龄球运动85分钟消耗的热量180 | |||||
1、香芋去皮，
2、切片调入白糖水抛匀待用。
3、锅里倒进植物油烧至八成热时，下入香芋片。
4、中火油炸，
5、炸黄，炸脆捞出沥油即成。
6、香芋片即成。
香芋的热量81千卡（每100克）；具有增进食欲、清热镇咳、帮助消化等功效；可与牛肉、芹菜、猪肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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