虾仁釀豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、治疗高血压、益中气等功效；可与黄鱼 、白萝卜、带鱼搭配；与木耳菜、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提高性功能、催乳等功效；可与葡萄、荷兰豆、娃娃菜搭配；与茶叶、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、润肌肤等功效；可与茄子、豆腐皮、牡蛎搭配；与驴肉、乌梅、荞麦相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、生津、补肾等功效；可与灵芝、猪肝、枇杷搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；