香芋肉末炖蛋的热量和减肥功效

香芋的热量81千卡（每100克）；具有解毒防癌、洁齿防龋、促消化等功效；可与猪肉、粳米、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚、解热毒等功效；可与圆茄子、莴笋、魔芋搭配；与茶叶、驴肉、百合相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、清热解毒等功效；可与圆生菜、小米、丝瓜搭配；与消炎片、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；