| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 2309千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 661克 | 奶香小曲奇热量/卡路里3633千卡 | |||

1、材料准备好

2、黄油切成小块 放入一个高一点的盆里 要高一点是因为等下打发黄油 未免飞溅出来

3、打发至羽毛状 体积稍微变大 如果黄油很硬的话 就隔热水打吧 也会比较容易打哦

4、牛奶加糖 分两次加入 打至糖溶化

5、鸡蛋打散 分两次加入

6、面粉过筛 分三次加入 轻轻搅拌 不要画圈圈

7、烤盘铺纸 挤入曲奇糊 我用的是小勺子和筷子 有裱花袋的亲就更好用拉

8、180°C 20分钟 上下火 最后几分钟可以用上火烤靓表面

9、看看酥松的内心 是不是看起来就很好吃呀 广受姐妹们的欢迎阿~~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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