| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 516千卡 | 344千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 糯米小南瓜热量/卡路里1382千卡 | |||

1、南瓜蒸熟,取300g

2、加入白糖20g

3、糯米粉200g

4、面粉150g

5、其实南瓜很软,用不着搅拌机,把糯米粉,面粉,白糖直接放入蒸熟南瓜,揉成面团,南瓜自然就碎了,很简单,南瓜的含水量不同,自己掌握糯米粉的数量,要和成稍微硬一点的面团,蒸出来才会形状好,不塌下来

6、包去豆沙或者别的自己喜欢的馅料,最好是固体的,要不然蒸熟会塌

7、水开,大火蒸十分钟就好了,要是做的大一些,蒸15分钟,成品,好好吃
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、解毒杀虫、驱蛔虫等功效;可与燕麦、红枣、墨鱼搭配;与海虾、荞麦、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、护发明目、止渴等功效;可与桂花、百合、兔肉搭配;与鸡肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、补虚损、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、调味、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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