| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1784千卡 | |||
 热量1784千卡,相当于深蹲446分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油软化，加入糖粉，盐，搅拌均匀至颜色稍浅
2、加入过筛的熟蛋黄(用勺子把蛋黄从小筛子上按下去很快就好了)搅拌均匀
3、加入淀粉和面粉，开始和面，揉成一团不会散开也不会太软，团子用保鲜膜裹起来放入冰箱冷藏一小时
4、冷藏后的面团取小块揉吧揉吧揉成小球按在托盘上，就会成型啦
5、170度预热烤箱5分钟，然后放入托盘上下管170度烤15-20分钟即可
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、和胃、大便秘结等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、疗疮等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、帮助消化等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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