自家凉拌–云耳海带的热量和减肥功效

云耳的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有补血、轻身强智、益气等功效；可与枣（鲜）、竹笋、豇豆搭配；与麦冬、青萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、防癌、排铅解毒等功效；可与木耳、豆腐、菠菜搭配；与葡萄、猪血、甘草相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、健胃、促进血液循环等功效；可与小白菜、花菜、羊肉搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、肝胆病、冠心病等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、解毒等功效；可与黑木耳、姜、大蒜搭配；与豌豆、菜心、茼蒿相克，同食可能会引起不适；