虾仁鸡蛋炒杂蔬的热量和减肥功效

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、增强性欲、增强免疫力等功效；可与龙须菜、娃娃菜、上海青搭配；与西瓜、茶叶、橙子相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、清热解毒等功效；可与干贝、羊排、菠菜搭配；与味精、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与豇豆、薏米、鲤鱼搭配；与鸽肉、基围虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃消食、健胃等功效；可与黑木耳、鲳鱼、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、抗癌、提神等功效；可与松子、羊排、鸡蛋搭配；与河虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；