| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 火爆鱿鱼须热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡,相当于网球51分钟消耗的热量480 | |||||
1、选新鲜鱿鱼须食材，用清水洗净。
2、竹筒酒会有竹子的清香而且酒味不浓，放入竹筒酒，淀粉，生姜，花椒粉，胡椒粉，大蒜，鸡精，生抽研制半小时。
3、切好食材，
4、油热之后，先放指天椒在放青椒在放洋葱，放干辣椒，炒出香味后，把研制好的鱿鱼倒入爆炒一分钟，加入些许水，放盐，5分钟后加点老抽料酒，出锅！
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有预防糖尿病、防治贫血、恢复视力等功效；可与黄瓜、木耳、猪蹄搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、杀菌、抗癌等功效；可与火腿、松子、五花肉搭配；与皮皮虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
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