姜葱炒花蟹的热量/卡路里_姜葱炒花蟹的做法

1、选蟹要活力好，手感重，眼睛有神。洗蟹
打开盖，去鳃，去中间白的的东西和蟹嘴，蟹盖留两洗干净装饰用，蟹肉切成2块或4块视螃蟹的大小。
2、加些生粉，这样肉不散，更嫩
3、材料切片，做几只，料就适量加减
4、油烧热加入材料，葱叶不要进去哦，油多点，这样炒蟹有点半炸半炒肉更好，蟹不吃油，做好后，多的油倒小碗可以留着炒别的吃味道不一样哦
5、炒至金黄，加入料酒，在翻炒几下，加入沙糖，生抽，接着炒下给小煮两三分，准备好碗加点生粉加点水搅动散，倒进去（更入味）翻炒几下出锅
6、摆盘，加入葱叶，可以上桌
7、肉很嫩，味很美。喜欢的收藏哦，+v 861883299分享美食我一个人在外面工作没冰箱所以厨房所有东己备东西不多，有些能省就省，所以拍的不好看，但口味绝对好，一个人好多好吃不敢做，怕吃不完。

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防高血压、抗菌等功效；可与腹部牛肉、牛肉丝、冬菇搭配；与米豆腐、密云小枣、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、增进食欲、杀菌等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、保护肝功能、防肿瘤等功效；可与五花肉、马齿苋、洋葱搭配；与鸡肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、促消化、帮助消化等功效；可与羊肉、娃娃菜、卷心菜搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

姜葱炒花蟹的热量和减肥功效