| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 红豆糕热量/卡路里1027千卡 | |||
 热量1027千卡,相当于回力球86分钟消耗的热量720 | |||||
1、2块半红糖+2碗半水=红糖水
2、250克马蹄粉+2碗半水+搅匀过滤1次=粉浆~
3、红豆+水 煮烂
4、1+2+3=上图
5、碟上抹油 一层层的蒸
6、完成
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、降血糖、抗癌等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、黑米搭配；与猪肉、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、补血、温胃驱寒等功效；可与小米面、荷兰豆、小米搭配；与牛里脊、皮蛋、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
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