| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 867克 | 蒜蓉虾仁娃娃菜热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于按摩61分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好娃娃菜和鲜虾。
2、娃娃菜一剖为四，洗净沥干。
3、大虾去头去皮包成虾仁。
4、在虾肉的背上划一刀取下虾线。
5、加入 盐 胡椒粉 料酒 淀粉搅拌均匀上浆备用。
6、大蒜去皮剁成蒜蓉。
7、锅中倒入鸡汤烧开。
8、将娃娃菜焯熟。
9、沥干水分，摆盘。
10、锅中注油下入蒜蓉炒香。
11、下入虾仁煸炒至变色。
12、倒入一点焯烫娃娃菜的鸡汤。
13、烧开后加入盐 鸡精 勾入薄芡。
14、将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可。
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、消除疲劳等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
