| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 蜜豆桂花糕热量/卡路里1937千卡 | |||
 热量1937千卡,相当于办公室工作1291分钟消耗的热量90 | |||||
1、糯米粉和面粉1：1比例放少水和面，放入桂花
2、准备好成品蜜豆
3、把蜜豆放面里包好，团圆
4、入蒸锅
5、15到20分钟出锅
6、准备好霜糖，口味偏甜的可以外面裹一层
7、完成
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有寒破结、祛风湿、平肝等功效；可与豆腐、糯米、菊花搭配；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、止渴、美容益寿等功效；可与香瓜、赤小豆、莲藕搭配；与仔鸡、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有降血脂、解酒、降血压等功效；
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