| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 极其方便的蒸鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1、生姜切片、鲫鱼洗净切花备用

2、将盐摸在鲫鱼身上、然后将切好的生姜部分放在鱼身底下,部分放在鱼身里,部分放在鱼身。腌制十分钟左右

3、待水烧开,鱼放在上面,然后往碗里添加少量醋、三勺生抽,最后将剁椒添加的鱼身。最后盖上锅盖,蒸煮。

4、蒸煮十五分钟后,鱼就蒸好了,再撒上香葱
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、和中开胃、健脾利湿等功效;可与韭菜、花生、豆腐搭配;与芥菜、芥末酱、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
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