蔓越莓戚风蛋糕的热量/卡路里_蔓越莓戚风蛋糕的做法

1、准备鸡蛋、糖、调和油、低筋面粉、白醋两滴！
2、把调和油、蛋黄、水放进干净的盆里！用工具稍作搅拌再加入筛好的低筋面粉搅棒均匀，以没有颗粒呈面糊状即可！接下来把蛋白放进干净的盆里，先用低速打蛋器打至鱼眼状，然后一次性加入准备好细砂糖高速打发三分钟！蛋白霜的标准是把打蛋器提起来蛋白仍然直的！
3、把刚准备好的蛋黄糊先加入三分之一蛋白霜，快速均匀的从下往上翻！均匀后加入剩下的蛋白霜！跟之前的翻拌手法一样！最后加入蔓越莓碎翻拌！切记翻拌时间越快蛋糕越可口！把拌好的蛋糕糊倒入6寸磨具中，左右摇晃两下确定蛋糕里面的空气排出，然后在上面洒上蔓越莓碎！烤箱需要提前预热三分钟，上下175度！放在底下的第二层！烤35-40即可！
4、如果不确定有没有烤好，可以用牙签插入蛋糕中间，拔出来时没有粘面糊就烤好了！拿出烤箱后，需要自然待凉再脱模！就这样美美的蔓越莓戚风蛋糕做了！

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、解盐卤毒、润肺生津等功效；

调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降血压、高脂血症等功效；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、杀虫、美容等功效；

蔓越莓戚风蛋糕的热量和减肥功效