| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 炸土豆条热量/卡路里797千卡 | |||
1、最好用又大又长的土豆,去皮,洗净!
2、将洗好的土豆切成手指一样粗细的条状!泡在水里去掉淀粉!
3、将土豆条捞起,沥干水分,备用!
4、往锅中倒入适量色拉油,待油热后,倒入土豆条,大火炸,直到土豆条微微变色,捞起!
5、将捞起的土豆条复炸两次!(千万注意不能炸焦了)捞起后撒少许盐,拌匀!装盘,蘸番茄酱就可以享用了!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和胃、宽肠通便等功效;可与醋、牛里脊、牛腩搭配;与螃蟹、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、除脂美容等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛雀斑、促进消化、润肠通便等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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