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打卤面的热量

打卤面热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
木耳18千卡25千卡
腐竹627千卡461千卡
黄花菜30千卡38千卡
香菇35千卡26千卡
面条1420千卡284千卡
北豆腐122千卡81千卡
韭菜25千卡25千卡
花椒39千卡258千卡
总量1186打卤面热量/卡路里2316千卡
踩水热量2316千卡,相当于踩水579分钟消耗的热量240

打卤面的做法共12个步骤

食材主料/辅料

木耳 少许、 腐竹 少许、 黄花菜 少许、 北豆腐 150克、 肘子 200克、 面条 500克、 葱姜蒜大料 少许、 香菇 4个、 韭菜 100克、 花椒 6颗
食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、活血、补气血等功效;可与竹笋、猪血、鱿鱼搭配;与海螺、鸭翅、麦冬相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗炎、预防动脉硬化、防治高脂血症等功效;可与猪肝、西芹 、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;

黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有宽胸膈、利咽宽胸、止血等功效;可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

北豆腐的热量81千卡(每100克);具有抗血管、降血脂、清热解毒等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、益精气、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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