淡奶油吐司的热量/卡路里_淡奶油吐司的做法

1、食材集合图。
2、面包机桶内加入牛奶淡奶油 40g鸡蛋液（剩余一点涂表面）
3、倒入高粉覆盖住液体，中间挖小坑倒入酵母。
4、面粉盖住酵母后开启揉面模式23分钟。
5、揉好的面团放入碗内，盖上保鲜膜第一次发酵。
6、经过一个小时的发酵，面团体积变两倍大，手指沾面粉戳小洞不回缩。
7、面包机桶内加入糖盐和撕碎的面团。再进行一次揉面程序。
8、揉成光滑的面团后分成3份差不多大小的小面团。盖上保鲜膜松弛20分钟。松弛之后面团又会变大一点。
9、将面团擀开成牛舌状。
10、两边对折。再用擀面杖压实擀开。
11、自上而下卷起来。
12、依次做好其余的两个，放入吐司模。进行第二次发酵。入烤箱，底部放热水保持湿度。发酵45分钟。
13、第二次醒发好的面团，刷上蛋液。预热烤箱180度10分钟。然后入烤箱先160度20分钟再180度20分钟上色。中途观察吐司表面颜色，如果上色过深加盖锡纸。
14、吐司出炉后，脱模侧腰放凉后再放入保鲜袋防止水份流失。
15、拉丝有没有？表皮松软有没有？哈哈。太好吃啦！配上果酱棒棒大！
16、成品图。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、预防癌症等功效；可与干贝、百合、荠菜搭配；与田鸡、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治便秘、养颜等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与番茄酱、橙、金桔相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、治便秘等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

淡奶油吐司的热量和减肥功效