| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 香蕉蛋糕热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡,相当于攀岩100分钟消耗的热量660 | |||||
1、准备材料，香蕉要熟，把香蕉捣烂成泥。我选的香蕉偏大200多克。
2、把糖粉加入香蕉泥（差不多是糊了）搅拌均匀
3、将鸡蛋液加入上述混合物中搅拌均匀
4、牛奶和调和油混匀 加入混合物搅匀
5、低粉与泡打粉过筛 加入混合物中搅匀
6、将烤箱预热，模具内侧刷一层油 再将搅拌均匀的混合物倒入模具，180度烤35-40分钟（烤箱刻度不是很细致，我烤了不到40分钟）
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治热病烦渴、降低胆固醇、均衡营养等功效；可与燕麦、燕麦片、牛奶搭配；与酸奶、芋头、红薯相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、滋阴、解盐卤毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美白、改善视力等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与钙粉、巧克力、红糖相克，同食可能会引起不适；
调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、润肠、血管硬化等功效；
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