| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 925克 | 杂酱面热量/卡路里2865千卡 | |||

1、把面和好,切条..喜欢吃细一些的可以切丝儿~~

2、胡萝卜黄瓜切丝备用..与此同时可以开始烧水啦~同时进行节约时间啦啦啦

3、煸炒肉肉..肉肉用五花肉的话有油又不会腻.我想吃到肉肉所以切的比较大块.啊哈哈哈...女汉纸吃法.软妹纸可以切成肉末哦..煸炒到肉肉出油有香味溢出后放甜面酱,酱油一点点盐(口味淡一点的就可以不用放盐了)调味(我是不喜欢吃鸡精味精一类调味料的、所以一般不放,喜欢的可以加点提鲜)那么绍子就算是炒好了
4、差不多水也开了这个时候~把胡萝卜丝汆一下水(喜欢吃生胡萝卜的当然也可以直接用生萝卜丝...我不太喜欢吃那个味儿所以过一遍水,反正因人而异啦)篓起萝卜丝就可以开始煮面面啦,面面煮熟捞起

5、把萝卜丝、黄瓜丝和炒好的绍子淋到面上,加上葱花蒜末拌均就OK啦(不喜欢葱花蒜末所以没放,之前说了,这些都因人而异啦,喜欢吃辣的还可以放些辣椒油神马的)我还加了一点火腿
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、止消渴等功效;可与大蒜、萝卜、南瓜搭配;与鲫鱼、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防酒精中毒、健脑安神等功效;可与墨鱼、绿豆芽、土豆搭配;与花生、马齿苋、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、增强免疫力等功效;可与卷心菜、狗肉、菠菜搭配;与醋、杏、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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