自制黑芝麻糊的热量和减肥功效

熟黑芝麻 250克、糯米粉 250克、白糖适量

1、将糯米粉用平底锅小火炒至有热气散出，放入大盆（方便搅拌）中晾凉。
2、熟黑芝麻用研磨杯磨成粉末，与晾凉的糯米粉一起拌均，放入适量白砂糖（冲泡方便）搅拌至无大颗粒即可。
自制的黑芝麻糊可以根据口味添加其他辅料，我加了核桃，也可以加红枣之类的，但量不要超过黑芝麻。冲泡时，多搅拌一会儿，喜欢粘粘的口感，可以多加些糯米粉。

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补虚、延年益寿等功效；可与枣（鲜）、百合、香瓜搭配；与苹果、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

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